用料

蛋糕体：；鸡蛋：4个；奇亚籽：10克；洋车前子粉：6克；赤藓糖醇：30克；水：40克；

生酮奇亚籽蛋糕的做法

弄两个盆一个装蛋白一个装蛋黄。先拌蛋黄糊。奇亚籽，洋车前子粉，蛋黄，水，搅拌均匀。

蛋白加入赤藓糖醇用电动打蛋器打发。打到提起打蛋器有短的倒三角形状即可。

分次往蛋黄糊加入蛋白霜。拌匀第一次在加第二次。

拌好的状态。

烤盘铺油纸，倒入蛋糕糊。

直接用刮刀铺平蛋糕糊。放入烤箱。烤箱175度。18分钟

烤好了出炉。

切片装饰。

整片蛋糕体的三大营养比例。蛋白质31克。脂肪22克。碳水11克。关于淡奶油150克给8克赤藓糖醇打发。自己吃多少奶油打多少。我切的这一小块是蛋糕体四分之一的边边组合起来的。相当于只有2.75克碳水。。也可以做成蛋糕卷

小贴士

无油的低碳水蛋糕胚值得你拥有。

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