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酥角

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用料

面粉:1000g;白糖:250g;芝麻:100g;花生:400g;猪油:250g;鸡蛋六个:;

酥角的做法

猪油炼好后放凉

花生芝麻炒好

花生芝麻白糖放入料理机打碎后拌好做成馅

350g面粉加入猪油和成油面,350克面粉加入鸡蛋液和成鸡蛋面,250克面粉加入水和成水面,再将三种面混合和成面团

擀面皮,不要太厚,也不能太薄

用圆形模具做成饺子皮形状

包成饺子形状,花边收口

起油锅,油温六成热下锅炸至金黄色即可,放凉即是



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