比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：鸡肉800克；剥皮辣椒90克；剥皮辣椒罐头汤汁150毫升；干香菇5朵；姜片10克；枸杞1大匙；【调味料】：盐少许；白胡椒粉少许；【汆烫用】：姜片10克；葱1支；
剥皮辣椒鸡汤的做法
准备好所有食材。干香菇洗去表面脏污後用冷水泡开(香菇水留着)、姜切片、葱切段、枸杞洗净。泡开後的香菇切片、剥皮辣椒切段
冷水放入汆烫用的姜片与葱(可去腥)，开大火煮滚
放入鸡肉，再度将水煮滚，捞起鸡肉洗去杂质备用
锅中放入鸡肉、泡开後的香菇、姜片，与一半的剥皮辣椒(喜欢辣椒口感软一点可以全放)
加入香菇水100毫升
再加入剥皮辣椒罐头汤汁
加入约1000毫升的水(淹过材料)
开大火煮滚後，盖上锅盖，转小火煮10-15分钟
打开锅盖，放入枸杞与剩下的剥皮辣椒，再煮5分钟，依喜好加入盐、白胡椒粉调味，即可享用
剥皮辣椒鸡汤完成！