用料

肥牛卷：适量；西红柿：1个；盐：3克；蒜：1瓣；姜：2片；葱：1根；白胡椒粉：1小勺；生抽：2勺；蚝油：1勺；

番茄肥牛汤的做法

吃一口就会爱上

1⃣️肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用

2⃣️锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。

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