用料

【食材】：鸡翅10支；小棒腿5支；洋葱1颗；大蒜5粒；小可乐1罐；酱油4大匙；柴鱼粉2小匙；白胡椒粉0.5小匙；

可乐鸡翅/年菜的做法

鸡翅也可以换成自己喜欢的部位。可乐不必拘泥品牌。自己喜欢的都店。

蒜头拍扁。洋葱切大片。

所有食材都下锅。下可乐。这个可乐我刚好今天在大x发有看到，一瓶蛮便宜的才9元。

加入酱油及柴鱼粉、白胡椒粉（可以省略）。

先开大火煮滚，试试看味道。味道可以接受时加入一碗水。继续开大火煮滚。

中小火加盖，继续卤煮20-30分至入味。火勿太大以免小棒腿变柴。

卤至肉入味上色即可享用。

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