用料

【食材】：甜菠菜2包；帆立贝5颗；蒜头数瓣；盐巴少许；

甜菠菜炒帆立贝的做法

切蒜碎、帆立贝隔水退冰备用。

帆立贝加一点点水煮至八分熟。

再下一点油、蒜碎、甜菠菜拌炒，起锅前加少许的盐巴调味就完成罗！

小贴士

甜菠菜和出水後的帆立贝一起拌炒多了自然的海鲜甜味，因此选择水煮而不是干煎，这道菜非常清爽又鲜甜。😋

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