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用料
鸡胸肉：1块；大蒜：两把；生抽：1勺；料酒：1勺；蚝油：1勺；老抽：1/2勺；黑胡椒粉：1勺；淀粉：2勺；盐：少许；孜然粒：1勺；孜然粉：1勺；辣椒粉：2勺；鸡精：适量；熟芝麻：适量；小葱：2根；
孜然蒜香鸡胸肉的做法
准备食材：大蒜剥皮，小葱洗净。鸡胸肉改刀切丁，放一勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半勺老抽➕两勺生粉➕一勺黑胡椒粉➕一勺油➕少许盐，抓拌均匀，腌制20分钟。
准备适量熟芝麻，葱叶切葱花。
起锅烧油，油热放入大蒜，煎至表面微黄盛出。放入腌制好的鸡胸肉煸炒，再放入大蒜煸炒。
放入一勺孜然粉，一勺孜然粒，两勺辣椒面，翻炒均匀。起锅前放入少许鸡精，撒上白芝麻葱花，翻炒均匀出锅。
空口就能干掉一盘的节奏❗️