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【食材】:花枝浆1斤;虾仁少许;萝卜一条;玉米笋少许;蕃茄2颗;香菜少许;
萝卜削皮切块+蕃茄切块,一起熬出汤头
汤滚时,花枝虾浆+虾仁,拌匀捏成鱼丸状,边捏边下锅,煮滚後调味,起锅前加香菜末即可。
起锅前,再加入柴鱼碎末,汤头更鲜