用料

【食材】：杏鲍姑2支；蒜瓣1瓣；【调味料】：香油1匙；黑糖1匙；米酒1匙；酱油1匙；太白粉1小匙；

微波版三杯杏鲍菇的做法

将杏鲍菇滚刀切块，蒜瓣切末，蒜末加入调味料於小碗中混合好备用

将杏鲍菇放入陶锅内，不加盖直接以600W微波3分钟，微波结束将锅内水分用汤匙舀出倒掉

加入调味料与杏鲍菇拌匀，不加盖以600W微波3分钟，结束後再将杏鲍菇与酱汁拌匀即可

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