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矜宸•塔菜冬笋

塔菜笋

为您提供矜宸•塔菜冬笋的菜谱，包括矜宸•塔菜冬笋的做法,矜宸•塔菜冬笋的做法步骤,矜宸•塔菜冬笋怎么做好吃等详细内容。

用料

冬笋：半只；塔菜：半斤；

矜宸•塔菜冬笋的做法

冬笋切片汆烫后入冷水过凉备用

选择小颗的塔菜取嫩芯，清洗后放冷水中浸半小时，用温开水烫一下去涩味，立马过冷水，沥水备用

热锅加入色拉油，倒入塔菜翻炒，加少许盐调味

炒至菜叶嫩绿色，加入冬笋片同炒

加一小勺高汤，翻炒淋明油出锅

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