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裙带菜煎蛋汤,好喝低脂,五分钟快手汤
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用料
裙带菜:适量;鸡蛋:1个;大蒜:2瓣;盐:1.5克;白胡椒:适量;
裙带菜煎蛋汤,好喝低脂,五分钟快手汤的做法
干裙带菜提前五分钟泡发,两瓣大蒜切好,备好一个鸡蛋。
锅中放入适量油,油热五六分左右,打入鸡蛋,鸡蛋成型后,再放入大蒜炒香。
放入适量热水或凉水,煮两分钟左右。
再放入裙带菜,水开关火,放入适量白胡椒和盐,以及少许香油。
味道鲜嫩的裙带菜煎蛋汤就做好啦!
小贴士
1.如果有葱花,出锅前放点葱花,会有更好喝,有葱花的香味。