法式炼乳布丁吐司／浓郁奶香味绵密又好吃

【食材】：薄吐司4片；鸡蛋3颗；牛奶250ml；无盐奶油20克；细白砂糖15克；炼乳20克；香草精1小匙；#年菜1；【装饰】：糖粉适量；葡萄干适量；蔓越莓适量；【器具】：ikiiki美派烘炸锅1个；耐热碗1个；滤网1个；大量杯1个；

吐司剪小块，放入耐热碗中备用

制作布丁液~调理盆中倒入牛奶，加入炼乳和砂糖及香草精拌匀

加入奶油後，放入微波加热至45度也可以用锅具小火加热煮至奶油融化即可熄火

取出後拌匀，再加入鸡蛋拌匀混合

拌匀後使用滤网过筛2次

把完成的布丁液，倒入吐司块中，静置20分钟让吐司块吸饱布丁液~

美派烘炸锅以160度预热5分钟

小心取出玻璃内锅，放入布丁吐司

以160度空气炸锅30分钟，从透明内锅可以观察是否上色约15~20分钟若太焦可以盖上一层铝箔纸

因为铝箔纸较轻，可以拿烤网压住

30分钟取出後，使用竹签，确认布丁液没有沾黏即可～若还有点湿润，可以再烤5~8分钟

取出放凉後，洒上适量蔓越莓和葡萄干还有糖粉装饰

当当当~超有卖相的法式炼乳布丁吐司完成罗！

烤好後吐司上层酥脆，布丁内层软嫩湿润浓郁的奶香味真的超好吃！

除夕团圆就吃这一道饭後甜也不错～零失败的空气炸锅甜点值得试看看哟！