牛肉馅饺子

牛肉馅：500g；胡萝卜：3根（350g）；香菜：160g；洋葱：120g；姜末：15g；五香粉：2勺；生抽：5勺；香油：3勺；盐（炒胡萝卜）：适量；食用油（炒胡萝卜）：适量；饺子皮：若干；

牛肉馅中放生抽和五香粉顺时针拌五至十分钟，打上劲儿哈。

洋葱和姜切末，放入香油搅拌均匀备用。

胡萝卜擦丝，锅中放底油将胡萝卜炒熟，过程中加入跟平常炒菜时一样的盐，炒好晾凉备用。

香菜切末备用。

等待胡萝卜晾凉的时候，将洋葱末放入牛肉馅中继续顺时针拌匀，然后再将晾凉的胡萝卜和香菜放入馅中顺时针拌匀，过程中尝咸淡，根据自己口味可适当加盐。其实很简单，味道超级香！

我包的😁

老公包的😁