比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:虱目鱼柳250克;葱2支;姜4片;味增酱3大匙;米酒0.5大匙;
虱目鱼味增汤的做法
鱼肉切断,加盐、米酒、葱段腌5分钟
高汤+姜滚後加入鱼肉及味增酱
汤滚後加入葱花即关火
小贴士
汤滚要马上关火不然鱼肉容易老喔!
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【食材】:虱目鱼柳250克;葱2支;姜4片;味增酱3大匙;米酒0.5大匙;
鱼肉切断,加盐、米酒、葱段腌5分钟
高汤+姜滚後加入鱼肉及味增酱
汤滚後加入葱花即关火
汤滚要马上关火不然鱼肉容易老喔!