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虾滑版口蘑~很好吃哦

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用料

蘑菇:14个;虾滑:一袋(120克);玉米淀粉:少许;葱:适量;姜:适量;蒜:3瓣;耗油:适量;生抽:适量;盐:少许;

虾滑版口蘑~很好吃哦的做法

准备蘑菇,挑个儿大,新鲜的

把根部去除(去掉的那些根我后来切片炒莴笋了)

准备一袋虾滑,我的是120克的,买了15个蘑菇,还多了一点虾滑

先把蘑菇里面涂一层玉米淀粉,是为了能让虾滑和蘑菇很好的粘合,虾滑袋子的底部剪一个小口,然后挤到蘑菇里面去

上蒸锅(蒸15分钟)

起油锅,加入葱姜蒜,耗油生抽,少许糖,少许盐

淋到上面,很好吃哦~如果不喜欢吃蒸的话还有一种做法,就是不用上锅蒸,直接起油锅,放入葱姜蒜,然后把蘑菇倒进去,不要翻炒,直接加点水,放点糖盐耗油生抽煮开以后焖几分钟,加入味精调味



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