比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
调味料：：；八角：2个；桂皮：1块；香叶：2片；茴香籽：5克；十三香：5克；油：15克；姜：15克；蒜：20克；干辣椒：2个；鸡高汤（水）：1500克；生抽：50克；老抽：30克；蚝油：30克；冰糖：20克；盐：15克；主食材：：；熟鹌鹑蛋：15-20个；鸭掌（焯水）：300克；鸭胗（焯水）：300克；
卤味的做法
这次用了这个小配件哦放什么都不会碎
主食材焯水备用鹌鹑蛋可以买熟制的也可以煮熟剥壳
葱姜蒜干辣椒和油放入小美5分钟/120度/速度1爆香放置好刀头保护罩加1500克鸡高汤、香料、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐和50克生抽放入主锅鹌鹑蛋鸭掌鸭胗放入主锅以1小时30分/98℃/速度1烹煮
煮好泡卤汁一夜荤素卤汁的酱汁不能混会变酸分开放冰箱存放越卤越香
冷热皆可
小贴士
如果没有刀头保护罩
鹌鹑蛋放网锅里速度调到反转小勺