比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
虾:15只;鸡爪:300g;花蟹:2-3只;玉米:半根;金针菇:适量;葱花:10克;葱姜蒜:适量;火锅底料:适量;调料:步骤6有;
肉蟹煲能干两碗饭的做法
先把所有材料洗干净,切好备用。配菜呢因为我家里还有玉米和金针菇,就没再买别的。大家可以加点其他自己喜欢吃的,比如土豆什么的。
鸡爪冷水下锅,煮10分钟左右,捞出过凉水备用。
蟹腿蘸点生粉
虾和蟹下锅煎至金黄倒出备用
葱姜蒜小米辣火锅底料下锅炒2分钟(火锅底料我后面又多放了一块,就是图片的两倍)
下鸡爪,倒入以下材料继续炒热。蚝油2勺生抽2勺料酒2勺老抽1勺鸡精一点点
倒入配菜、虾蟹,翻炒一会,再倒入一碗水焖煮8-10分钟,开盖放葱,出锅!☺️