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用料
【食材】:腌制鸡腿2只已切成段;高丽菜、杏鲍菇、红萝卜适量;义大利面适量;
经济实惠~鸡腿蔬菜义面的做法
1-1先起一锅煮水,准备稍後煮义大利面使用。1-2再起一锅,先爆香蒜头,之後放入鸡腿肉,煎至两面呈现自己喜欢的熟度。1-3鸡腿煎好後,盛起备用。
2-1用煎鸡腿的锅子,继续来炒蔬菜。2-2先在锅内融化一些奶油,接着炒红萝卜丝、杏鲍菇,之後放入高丽菜拌炒。2-3盖上锅盖,让蔬菜闷一下,之後再将鸡腿放入拌炒。
3-1当另一锅水滚之後,就开始煮义大利面。3-2将煮好的义大利面放到刚才煮料的锅里,先拌炒一下,之後放入番茄酱及喜欢的调味料。3-3如果觉得太干,可加一些煮面水调和。
4-1方便的话,再煮个海带蛋花汤,搭配义大利面,健康又满足。