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用料
【食材】:洋菇(大型)8朵;蟹肉棒8条;西洋芹1支;巴西利1大匙;美乃滋2大匙;芥末酱1/2茶匙;莱姆汁1小匙;蜂蜜1小匙;盐1/5茶匙;黑胡椒1/2茶匙;
焗蟹味蘑菇(简单)的做法
准备食材、西洋芹切末、巴西利切末备用。
起锅沸水烫蟹肉棒1分钟取出沥干、再用厨房纸巾擦干备用。
取个容器放入蟹肉棒、西洋芹、美奶滋、芥末酱、盐、黑楜椒、巴西利末搅拌,再加入蜂蜜拌匀备用。
蘑菇洒上橄榄油、和少许的盐备用。
把蟹肉馅料填充至蘑菇内堆叠起来。
洒上起司丝。
放入烤箱水波炉预热180度放入烤8-10分钟即完成。
摆盘上桌即可食用。