用料

牛肉：300克；淀粉：1杯；盐：1/2勺；生抽：1勺；花椒粉：半勺；料酒：1勺；植物油：1勺；

软糯牛肉丸（宝宝最爱）的做法

剁馅1、把牛肉剁碎，依次加入生抽、料酒、盐、花生油、花椒粉搅拌均匀2、开始加淀粉，边搅拌边加入，均匀搅拌后开始准备团丸子，手捏起来放在手心团几下就是个小圆球了，很容易成行。

煮丸子1、锅里加清水大火烧开，加入丸子。2、丸子小一点的中火煮6-8分钟，丸子大一点的煮到8-10分钟。

这里的勺子是4号吃饭勺

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