用料

【食材】：香肠150克；糯米肠200克；蒜片20克；九层塔1把；辣椒10克；蚝油1大匙；米酒1大匙；砂糖1匙；

塔香双肠的做法

❶九层塔取嫩叶，香肠、糯米肠斜切片

❷少许油将香肠煎至熟透焦香取出，再煎糯米肠，煎至金黄取出备用

❸锅内油炒香蒜片，加蚝油、米酒、砂糖炒香，拌入双肠、九层塔、辣椒，翻拌均匀即可

美味上桌

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