用料

【食材】：红萝卜2条；竹蔗6条；马蹄10粒；茅根1束；糖冬瓜10粒；粟米1条；水4公升；

竹蔗茅根马蹄水的做法

清洗所有材料，竹蔗可以中间切开（青竹蔗），红萝卜可以切成小块。

马蹄㓟皮後切半。粟米切小段。

用锅加入4公升水，把所有材料放进去，先大火煲滚，水滚後转小火煲一个小时。

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