用料

【食材】：统一调合米粉1包；小卷4-5条；芹菜1/2根；老姜5克；水500毫升；【调味料】：调味油包2/3包；调味粉2/3包；

小卷米粉《快速料理》的做法

统一调合米粉备好；老姜切丝；芹菜切末备用。

小卷去除内臓、软管、龙珠、眼睛，於身上划4刀不切断，保持身体完整。

取一汤锅，加入500cc的水煮沸，放入姜丝、小卷烫熟约25-30秒後先取出小卷备用。

放入米粉、2/3调味油包及2/3包调味粉拌匀。

约1分钟米粉煮软，再放入步骤2的小卷。

起锅前洒上芹菜就完成罗!

美味鲜甜的小卷米粉汤超快速完成罗!

小贴士

小卷也可以用中卷代替喔！

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