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用料
【食材】:即食燕麦片100g;鸡蛋1个;无糖花生酱20g;巧克力一小把大概30g;坚果任意坚果一小把(我是;牛奶50ml;可可粉15g;
巧克力燕麦饼干的做法
燕麦+鸡蛋+无糖花生酱
加入巧克力
加入坚果
加入牛奶
加入可可粉搅拌
揉成每个约40g的圆球
压扁(喜欢脆一点的口感可以再扁一点)
点缀一些巧克力在上面
盘子放上烘焙纸放入微波炉微波
大火2分钟(微波後可能会冒泡泡冷却就好了)
微波好後建议冷却30分钟再吃口感较好
有点像软饼干!觉得不甜可以加入一些糖(我是没加)
小贴士
每台微波炉热度不太一样,建议可以慢慢观察再加时间微波,例如先微波1分半,再视情况加减时间,详情可以看我的ig或是yt影片