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韩式凉拌山茼蒿쑥갓된장무침
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用料
【食材】：山茼蒿(烫熟)90g；大葱1茶匙；蒜头1茶匙/3瓣；辣椒5片；韩式大酱½茶匙；盐少许；砂糖少许；芝麻油2~3茶匙；熟白芝麻½茶匙；
韩式凉拌山茼蒿쑥갓된장무침的做法
热锅加入芝麻油、蒜末（敢吃生蒜的就省略此步骤）
小火炒1分钟後立刻盛出放凉
山茼蒿用滚水烫熟（做法详参）
挤干後切小段
加炒好的蒜末、葱末、辣椒、大酱、盐、糖、芝麻抓拌均匀