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用料
猪肚:1个;水:小半锅;小刀:1把;
最快最省力的洗猪肚法的做法
水放锅里开中火烧着,烧水过程可以来处理猪肚了。
猪肚放水龙头冲洗一下,把白剽去掉。
翻面稍微冲洗掉表面粘液。
很快就好了。
放入烧开的水中,煮1分钟。
用筷子翻面,再煮1分钟。
捞出来冷水冲洗。
用小刀刮掉表面脏东西。
一刮就下来,就几十秒。整个猪肚表面都刮一下,再里外冲洗几遍就可以了。
处理好的猪肚,很干净。
做好的猪肚椰子鸡汤,太美味了!
小贴士
猪肚处理好暂时不吃可装保鲜袋放冷冻,要吃时提前拿出来解冻。