用料

五花肉：500克；广乐蒸肉米粉：1袋；姜片：适量；香葱：1小段；花椒、八角、料酒：适量；

粉蒸肉的做法

蒸肉米粉有两种口味，一种五香味，一种麻辣味。可根据自己的饮食喜好选择。

一个酱包，一个米粉包。五花肉清理干净，冷水下锅，加入适量八角、花椒、料酒微煮10分钟，去除血沫和肉腥味，切片，用酱包腌制30分钟，再倒入米粉，让米粉都均匀包裹着每一片肉。

盘底捕姜片，肉片摆上边，码好盘，凉水下锅蒸60分钟。

蒸好撒香葱即可

无法拒绝的美食

入口软糯😋

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