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【独家配方】低油低糖的杏仁奶酪曲奇
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用料
黄油：70克；糖粉：40克；盐：1克；淡奶油：30克；奶油奶酪：70克；低筋面粉：120克；杏仁粉：20；蛋黄：1个；杏仁片：10克；
【独家配方】低油低糖的杏仁奶酪曲奇的做法
黄油、糖粉、盐加入盆内搅拌均匀
室温奶油分三次加入盆内，每一次都完全吸收才加入下一次
加入软化好的奶油奶酪打发至蓬松发白
筛入低筋面粉，画N字搅拌至无干粉
装入模具冷冻三小时
切成5-6毫米的厚度，刷上蛋黄液，放上杏仁片，放入预热好的烤箱180度烤20分钟
拿出来晾凉就可以吃了