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为您提供日式凉拌小黄瓜的菜谱,包括日式凉拌小黄瓜的做法,日式凉拌小黄瓜的做法步骤,日式凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
【食材】:小黄瓜一条/150g;红辣椒½茶匙;盐3g/⅓茶匙;【[酱汁]】:糯米醋2茶匙;味醂1茶匙;砂糖½茶匙;酱油½茶匙;芝麻油½茶匙;熟白芝麻½茶匙;
小黄瓜切3~4mm圆片
加盐抓匀,静置数小时
用冷开水冲洗、挤干
加酱油、米醋、味醂、砂糖、芝麻油、白芝麻、辣椒圈拌匀