用料

蒜：10瓣；

烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的做法

蒜末过水捞出沥干水分（这样不会发苦），油热下一半蒜末炸至微黄，在加入剩下的一半蒜和小米辣，（辣椒按自己的口味决定多少）加两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，半勺糖，半勺盐（盐可以先放一点，试味之后不够在加）

炸的时候就好香啊

没忍住直接吃了一勺，好好吃~

烤个茄子，蒜蓉粉丝虾，想想就好吃。

快去试试吧！

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