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星爸爸同款，免打发，零失败，酥粒蓝莓麦芬蛋糕
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用料
鸡蛋：2个；低筋面粉：270克；泡打粉：9克；黄油：130克；糖：92克；牛奶：150克；蓝莓：适量；
星爸爸同款，免打发，零失败，酥粒蓝莓麦芬蛋糕的做法
酥粒做法：低筋面粉20克➕黄油20克➕白砂糖12克，捏成颗粒状
鸡蛋两个➕白砂糖80克➕融化的黄油110克（黄油要隔水融化在加入）➕牛奶150克➕250克低筋面粉过筛加入➕9克泡打粉
搅拌均匀到细腻无颗粒的面糊就行，超级简单啦！
拿出纸杯，先加面糊到三分之一放几颗蓝莓，在加入面糊到八分满表面放几颗蓝莓在放上酥粒，烤箱预热上下火180度25分钟就可以了
完美复刻星爸爸，上面酥脆里面柔软，加上爆浆蓝莓
甜度刚刚好~
这方子我是做了9个。