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舒芙蕾

为您提供舒芙蕾的菜谱,包括舒芙蕾的做法,舒芙蕾的做法步骤,舒芙蕾怎么做好吃等详细内容。

用料

牛奶:50克;鸡蛋:6个;柠檬:1个;蜂蜜:1勺;低筋面粉:50克;

舒芙蕾的做法

蛋清蛋黄分别两个碗里

蛋黄中加入牛奶搅均筛入低筋面粉

切好的柠檬蛋清中加入柠檬汁

因为第一次做蛋清的碗太浅换了一个打发蛋清加入少量蜂蜜

打发至带小尖忘了拍照片

取三分之一的蛋白搅拌

在全部倒入打发的蛋白中搅拌

放入烤箱180度预热先烤15左右用刀划个十字

完美出锅小朋友特别喜欢说下周还要吃

小贴士

每个烤箱温度不太一样注意别烤糊了



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