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用料
【食材】:鸡胸肉300克;鲜奶油200克;柠檬2颗;小蕃茄5~10颗;鸡蛋1颗;面粉100克;面包粉150克;小磨坊金黄葱油40毫升;小磨坊玫瑰盐适量;小磨坊义大利香草1小匙;
酸奶香葱焗鸡胸的做法
材料准备
柠檬1颗榨成汁、另1颗切柠檬角,小番茄对半切烤箱160度预热鸡胸肉对半切成大片薄状(厚度尽量一致)
鲜奶油、柠檬汁、金黄葱油20毫升、玫瑰盐拌匀成酸奶,将鸡胸肉均匀泡入20分钟
取出鸡胸擦干後,裹上面粉、蛋液、面包粉,於表现淋上金黄葱油20毫升
烤箱200度/15分钟後,加入小蕃茄、柠檬角,再进烤箱200度4分钟出炉後撒上义大利香料即完成