用料

腊肉：小半块；香肠：1根；糯米：500g；大米：200g；青豌豆：100g；胡萝卜：100g；土豆：100g；

腊八饭的做法

香肠腊肉切丁直接放不粘锅煎香

煎出的余油用来炒三蔬

最后将混合米与配菜加入适量蚝油生抽老抽和白糖盐搅和在电压力锅中，加入与米同高的少量水，按煮饭键煮（越长时间的键越好）

盛出

香喷喷糯叽叽的腊八饭就做好啦~

小贴士

这次水加的有点少，下次一定要和米齐高，条件允许的话多煮一会儿，多焖一会儿

混合米一起泡一晚上

---

---