用料

【食材】：中筋面粉200克；水(室温)175克；盐巴1/2茶匙；速发酵母2/3茶匙；食用油10克；九层塔适量；

九层塔饼｜免揉｜简单料理的做法

把水和酵母搅拌均匀

加入面粉和盐巴，搅拌均匀

盖上盖子发酵到2倍大，约60分钟

发酵好之後加入切碎的九层塔，搅拌顺便帮面团排气

加入食用油，让面团表面均匀沾满油

放到平底锅塑型，煎到两面金黄即可

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