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用料
黄豆芽:350克;生抽:2小勺;辣椒面:1.5勺辣椒面太辣了就少放点;盐:少量适量1/3勺;糖:1勺不加低聚糖可以多放一点点;香油:1勺;蒜:5小瓣切成末;低聚糖:1勺(没有可不加);熟芝麻:适量;大葱:1/3根;正经的白水:三盆;
韩式拌黄豆芽的做法
水中加少量盐煮一下黄豆芽4-5分钟
捞出来过凉水会更脆我过了两遍
控水后的黄豆芽加葱丝蒜末糖盐低聚糖辣椒面
就是韩国小菜都爱放的糖稀↑
加入生抽➕香油
➕芝麻
抓拌均匀快手小菜就好了可以配烤肉吃😀
想吃烤肉了🥲