比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
三文鱼排:1块;黑胡椒海盐(腌制三文鱼):2g;柠檬:20g;小番茄:100g;熟土豆:100g;洋葱:50g;黑胡椒海盐(腌制配菜):2g;橄榄油:25ml;芦笋:100g;鲜迷迭香:2g;鲜榨柠檬汁:2ml;
法式柠檬纸包鱼的做法
用黑胡椒海盐腌制三文鱼排,再用黑胡椒海盐和橄榄油腌制柠檬、小番茄、熟土豆、洋葱。
油纸上放入芦笋、腌制好的洋葱、三文鱼、小番茄、熟土豆、柠檬片和一根鲜迷迭香,折叠油纸捏紧四边。
放入大厨珐琅蒸烤炸一体机,选择鲜嫩蒸模式8分钟。
取出淋上橄榄油送入大厨珐琅蒸烤炸一体机,选择加湿烤模式8分钟,取出挤上几滴柠檬汁即可。