用料

【食材】：市售面条4捆；S&B天然纯咖哩粉30克；胡萝卜20克；洋葱20克；猪肉片50克；酱油10克；姜、蒜20克；水600克；时蔬100克；

咖哩炒面很不赖的做法

猪肉片切细加入酱油、莲藕粉及糖、米酒腌制30分钟。

胡萝卜及洋葱、姜、蒜先炒出甜味

加入肉片煎至半熟加水及S&B天然纯咖哩粉

加入面条及蔬菜煮至面条软即可盛盘上桌噜~~

小贴士

1.肉片腌制过程加入莲藕粉可使煎煮过程肉片不老。

2.这是一道可以带便当的料理，隔天蒸过更好吃。

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