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用料
【食材】:贝果三个;香蒜酱适量;康宝浓汤一包;鸡蛋四颗(包含汤的蛋花);牛肉片适量;洋葱适量;红萝卜丝适量;
味觉派对~牛肉贝果套餐的做法
1-1将材料备好:贝果(单纯的原味最适合)、鸡蛋、香蒜酱牛肉片、洋葱、红萝卜丝、康宝浓汤一包。2-1之後将牛肉用酱油、酒、糖腌制大约8分钟。
2-1将贝果涂上香蒜酱後,放入烤箱烘烤。
3-1将康宝浓汤依照包装指示,先将汤粉溶解在水里,之後将其煮至沸腾後,打个蛋花即完成。
4-1开一锅,开始炒洋葱、红萝卜丝,待洋葱变成半透明时,将腌制好的牛肉放入锅内一起拌炒,炒至自己喜欢的熟度。
5-1再起一锅煎荷包蛋,建议蛋黄要有点熟度,免得吃贝果时弄得满手都是蛋黄液。
6-1在烤好的贝果上,依序放上荷包蛋及牛肉,也可依照个人喜爱,加上起士片。
7-1搭上煮好的浓汤,牛肉贝果套餐就完成了!
小贴士
浓汤包非常好用,建议在家里常备几包,可以煮汤、煮炖饭、煮亲子丼饭都很好用。