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黑胡椒排骨日式调味酱
为您提供黑胡椒排骨日式调味酱的菜谱,包括黑胡椒排骨日式调味酱的做法,黑胡椒排骨日式调味酱的做法步骤,黑胡椒排骨日式调味酱怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】:排骨500克;【腌料】:日本黑胡椒口味腌酱1包;蒜头切末些许;
黑胡椒排骨日式调味酱的做法
日本超市购买的排骨腌酱:辣味黑胡椒酱油口味;1包100克,约可使用1-3次。
排骨表面划刀、倒入约1/2左右的酱料腌制,剩下1/2待会可另外做热烧酱汁淋在排骨上;可依个人喜好再加入蒜末,腌制约20分钟。若喜欢重咸口味,可依调味包背面建议的份量,整包都倒入腌制。
腌制完成後,可选择自己喜欢的料理方式:香煎、烤箱、裹粉炸等我选择香煎:倒入些许油後,排骨香煎至表面金黄、内部熟透,会需要点时间,可以稍微盖上锅盖帮助快熟
起锅盛盘!锅中剩余的蒜头、油脂也别浪费,再倒入一些黑胡椒腌料,煮滚後淋在排骨上或摆在一旁当沾酱使用!