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香菇焖豆腐（比肉还好吃）
为您提供香菇焖豆腐（比肉还好吃）的菜谱，包括香菇焖豆腐（比肉还好吃）的做法,香菇焖豆腐（比肉还好吃）的做法步骤,香菇焖豆腐（比肉还好吃）怎么做好吃等详细内容。
用料
山水豆腐：300克；鲜香菇：10只；小葱：1棵；蒜头：2瓣；油：4大勺；盐：1小勺；生抽：1大勺；老抽：1大勺；蚝油：1大勺；水（调酱汁）：2大勺；生粉：1大勺；水（勾芡）：3大勺；
香菇焖豆腐（比肉还好吃）的做法
小葱取绿色部分，切成丝泡水里，蒜头拍碎；
生粉加水调成淀粉水，盐+生抽+老抽+蚝油+水混合调成酱汁；
香菇洗干净去蒂，然后切花刀；
豆腐切厚块；
起油锅把豆腐煎至两面金黄，先起锅；
重新起油锅，把香菇煎软，然后淋入酱汁焖一会；
加入豆腐和蒜头焖煮一会稍微翻一下，淋入淀粉水勾芡，起锅，放上葱丝即可上桌。
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
小贴士
△葱丝泡水里会形成漂亮的葱圈；
△酱汁里的酱油和蚝油都是有盐的，所以如果担心咸，可以不加盐，后面再调。