用料

【食材】：去骨鸡腿肉2片；葱3根；干辣椒适量；辣椒2根；【调味料：】：郫县豆瓣酱2大匙；糖适量；酱油1大匙；米酒1大匙；

葱辣鸡腿肉的做法

去骨鸡腿肉切小块；辣椒切圈；葱切葱花

热锅，鸡皮朝锅面放入，煎至鸡皮呈金黄色且出鸡油後，放入干辣椒煸炒出香味

锅中加入所有调味料，快速翻炒均匀，加入葱花、辣椒圈，翻炒均匀即可

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