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试作美食凤味食谱--酱油炒蛋
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用料
【食材】:鸡蛋4颗;葱花适量;【调味料:】:酱油15cc;味醂5cc;水10cc;
试作美食凤味食谱--酱油炒蛋的做法
取一水晶碗,打入鸡蛋打散备用;另取一碗,倒入酱油、味醂、水搅拌均匀备用
起油锅,倒入蛋液炒至表面微呈金黄後,倒入调匀酱料,翻炒到略微收干生香,起锅洒上葱花即可。
小贴士
影片:https://www.youtube.com/watch?v=gVbpORE2gRY