比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪肉：克；盐：克；鸡蛋：个；生抽：勺；料酒：勺；味精：克；馄饨皮：张；紫菜：；
上海姆妈的小馄饨的做法
肉糜加入葱花，盐，黄酒，鸡蛋（其实应该只要蛋清就好，我家懒得弄就整个鸡蛋下去），味精，按顺时针方向搅拌成有粘性。
皮子摊在手心，用筷子挑一点馅儿在皮子中间
然后用指尖将边上四周聚拢，用虎口捏紧封口。如果嫌麻烦，直接囫囵的一把捏也可以，只是没这么好看了。
切记不可以捏的太重，否则煮的时候容易硬块，口感就差了，封口都要封牢，不要让它散开。婆婆说其实也没啥技巧，多练练就有了手感，知道轻重了。
成型啦
第二种方法是对折，另外两边向中间靠拢，沿着肉肉边缘轻轻捏紧
成型
如果熟练，一会会就能包完了
最后就是吃吃吃