用料

【食材】：猪梅花肉片100g；鸿喜菇30g；洋葱30g；大蒜10g；盐1大匙；义大利面100g；芝麻油1大匙；水200cc；起司丝20g；九层塔10g；【调味料】：韩式辣炒酱2大匙；黑胡椒粉1小匙；

辣炒梅花猪义大利面的做法

前置准备:梅花肉片切小段；鸿喜菇切除根部，拨散；洋葱切末；大蒜切末

先煮锅沸水，加入盐一大匙，放入义大利面，水煮八分钟，捞起沥干

锅子倒入芝麻油(没有橄榄油也可以)，加入猪梅花肉片煎至上色，再加入洋葱末，蒜末，鸿喜菇炒香，加入水，所有调味料，义大利面炒匀，撒上起司，撒上九层塔炒匀收汁即可

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