比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
黄瓜:2根;香油:1勺;醋:2勺;盐:1勺;白糖:1勺;生抽:3勺;花生米:若干;香菜:2根;辣椒面:1勺;大蒜:2瓣;葱花:2跟;熟芝麻:适量;
一看就会的凉拌黄瓜的做法
第一步:葱花2勺,蒜末2勺,熟芝麻1勺,辣椒面1勺(没买,我用干辣椒代替的)3勺生抽,准备好,然后把油烧热,淋在上面,料汁就做好了
花生米
黄瓜用保鲜膜或者口袋包起来拍碎
然后切成小段
放入料汁里,再加入一勺盐,一勺白糖,2勺陈醋,1勺香油,香菜
戴手套搅拌均匀即可
尝一尝味道,不够盐味可以适当加,香油或者陈醋也可以根据自己口味轻重去加,辣椒面也是,有辣椒油的可以用辣椒油代替,也可以老干妈代替也行
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏有1-2个小时吃口感更好,不冷藏直接吃也行
开饭啦