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一看就会的凉拌黄瓜

为您提供一看就会的凉拌黄瓜的菜谱,包括一看就会的凉拌黄瓜的做法,一看就会的凉拌黄瓜的做法步骤,一看就会的凉拌黄瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

黄瓜:2根;香油:1勺;醋:2勺;盐:1勺;白糖:1勺;生抽:3勺;花生米:若干;香菜:2根;辣椒面:1勺;大蒜:2瓣;葱花:2跟;熟芝麻:适量;

一看就会的凉拌黄瓜的做法

第一步:葱花2勺,蒜末2勺,熟芝麻1勺,辣椒面1勺(没买,我用干辣椒代替的)3勺生抽,准备好,然后把油烧热,淋在上面,料汁就做好了

花生米

黄瓜用保鲜膜或者口袋包起来拍碎

然后切成小段

放入料汁里,再加入一勺盐,一勺白糖,2勺陈醋,1勺香油,香菜

戴手套搅拌均匀即可

尝一尝味道,不够盐味可以适当加,香油或者陈醋也可以根据自己口味轻重去加,辣椒面也是,有辣椒油的可以用辣椒油代替,也可以老干妈代替也行

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏有1-2个小时吃口感更好,不冷藏直接吃也行

开饭啦


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