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蒜味胡椒虾_空气炸锅锅料理
为您提供蒜味胡椒虾_空气炸锅锅料理的菜谱，包括蒜味胡椒虾_空气炸锅锅料理的做法,蒜味胡椒虾_空气炸锅锅料理的做法步骤,蒜味胡椒虾_空气炸锅锅料理怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：大白虾300g；【腌料】：白胡椒粉2小匙；黑胡椒粉2小匙；香蒜胡椒盐2小匙；米酒2小匙；[空气炸锅前]橄榄油2小匙；【辛香料】：蒜末2大匙；青葱1支；红辣椒1根；
蒜味胡椒虾_空气炸锅锅料理的做法
备好所有食材。大白虾剪除虾须，并开背挑除肠泥。青葱切珠，葱白/葱绿分开。蒜切末，红辣椒切圈状并去籽。
大白虾用腌料拌匀後，腌渍10分钟。
取出[飞利浦空气炸锅锅HD9252]，先将白虾放进[专用烘烤锅]，设定180℃，空气炸锅5分钟。
放进辛香料，葱绿先不放。调高至200℃，空气炸锅2分钟，整锅翻拌一次，再空气炸锅3分钟使大白虾熟透。(虾尺寸大，翻拌+再次空气炸锅)
最後，撒上葱绿，空气炸锅2分钟即完成。
每一口都有着浓浓的虾香、蒜香和胡椒香，吮指回味，好吃的不得了♪
小贴士
1.用的是[飞利浦热穿透气旋健康空气炸锅锅HD9252]https://icook.link/e/DDg0oS4DBvb
2.胡椒粉用量，可依个人喜爱之辛呛度略作调整。
3.开背的虾肉，腌渍更入味，此步骤亦可省略。
4.用的是大白虾，300g/10只。如使用的白虾尺寸较小，须缩短空气炸锅时间。
5.白虾拌少油空气炸锅，卖相看起来较酥脆，亦可省略拌油动作。