用料

豆腐一盒：400克；毛菌粉：1.6克；温水：少许；

第一次做的白白胖胖的毛豆腐的做法

1、买一块含水量极少的老豆腐

2、入锅蒸5分钟后待凉。

3、取毛霉菌粉。

4、冲入温开水把毛霉菌粉搅拌均匀。

5、把冷却的蒸豆腐放入毛霉菌粉液里滚一圈均匀地蘸上菌粉。

6、都蘸完后放在烤网上，多出来的菌粉液可以撒在表面上。

7、放入一个带盖的盒子里面，既可以保温还可以保湿，第一天没啥变化。我以为要失败了。

8、第二天已经出了一些小毛毛，把我高兴坏了。

9、第三天毛毛很长了。

10、是我要的效果呀

11、胖嘟嘟的实在太可爱了

可以直接煎着吃或者做腐乳都可以哦

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