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适合宝宝的红薯饼,颗颗红薯粒,甜甜糯糯奶香十足,无需油炸外脆里软
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用料
红薯:150克;炼乳:10克;鸡蛋:1个;面粉:30克;黑芝麻:适量;
适合宝宝的红薯饼,颗颗红薯粒,甜甜糯糯奶香十足,无需油炸外脆里软的做法
准备材料,如果没有炼乳可以用等量白糖代替
红薯去皮切丁放入碗中,加入鸡蛋和炼乳(或者白糖,如果实在不喜甜也可以不放)搅拌均匀
加入面粉搅拌均匀
烤盘提前加铺油纸,把红薯糊分成小份平摊在烤盘中,表面撒一些黑芝麻进行装饰(可以将纸杯口剪下一圈作为模具,这样做出的红薯饼会比较圆)
烤箱以175度进行预热,烘烤30分钟左右,表面及四周上色,出现焦黄的部分就可以出炉了
很小巧可爱的红薯饼,饱含大块红薯粒
咬一口,太好吃了,赶紧试试