用料

【食材】：蚝油2～3大匙；啤酒0.5罐；酱油半杯；十三香粉适量；胡椒粉适量；葱3支；姜1小块；洋葱切丝0.5颗；

家常烤鸡#手扒鸡的做法

洋葱🧅，姜，蒜头打成泥

腌料在鸡的里外都涂均

然後放在袋子中

把空气挤出，放在冰箱里面腌渍过夜

烤箱预熟350度把鸡放入烤箱中

烤的时候适时翻面把背後也烤一下拿牙签或筷子插进鸡最厚的部分，没有血水出来就好了。

烤出来的样子直接当作手扒鸡或者是切块上桌😋

---

---